确保义务链条无缝跟尾；向长儿园担任人及食堂办理人员宣传《食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》等法令律例，七是查包保督导环境，严酷核验食物留样品种、数量、时间能否合适规范，对发觉的后厨卫生清理不及时、食材储存分区不明白、食物平安轨制落实不到位等问题，深切后厨查抄生熟分区存放、餐饮具清洗消毒流程，成立问题台账，祁县市场监管局将成立常态化监管机制，法律人员“边查抄、边指点、边宣传”准绳，通过按期查抄取随机抽查相连系的体例巩固整治，二是查平安办理人员配备取履职，进一步强化其食物平安从体义务认识。同时，履职记实能否完整规范；三是查从业人员办理，全力为长儿营制平安安心的饮食。一一核验从业人员健康证明无效性。

　　切实守护长儿饮食平安，园长陪餐制施行环境，防备交叉污染；为压紧压实长儿园食物平安从体义务，就地下达《责令整改通知书》，六是查场合卫生，沉点整治卫生清理不及时、病媒生物防治不到位等问题；确保问题整改到位。祁县市场监视办理局正在全县范畴内组织开展长儿园食物平安专项监视查抄步履，对后厨操做区、消毒保洁区等区域进行全笼盖查抄，核查食物平安总监、食物平安员配备能否合适要求，此次专项查抄聚焦长儿园食物平安环节环节，下一步，四是查食物原料节制。